4月15日一早，位于遼寧省營(yíng)口市鲅魚(yú)圈區(qū)的紅旗大集，到處是摩肩接踵的客流。

　　“6元錢(qián)一斤，餅干隨便選隨便嘗啊。”“刺啦”扯下一個(gè)塑料袋遞給顧客，“餅干小哥”魏忠?guī)泟?dòng)作麻利，邊稱(chēng)餅干邊吆喝。

　　凌晨5點(diǎn)就出攤，“餅干小哥”一家人都跟著忙活。“我家的餅干有60多種，主打好吃實(shí)惠，回頭客多。”自打上了央視新聞聯(lián)播，“餅干小哥”也成了網(wǎng)紅，生意更火了，“不糊弄人”的本色一直沒(méi)變。“真材實(shí)料才能做出好味道，嘗嘗我的手藝。”魏忠?guī)洘嵴\(chéng)地向記者推薦一種叫香蕉條的小面包。

　　營(yíng)口人都知道，逛大集到紅旗。剛出籠的黏豆包金黃軟糯，大碗羊湯冒著誘人的鮮香，攤主們熱情地招呼著趕早的客人。紅旗大集名聲在外，很多外地人專(zhuān)程駕車(chē)趕來(lái)逛大集。紅旗大集市場(chǎng)企劃部負(fù)責(zé)人曾寶玲說(shuō)，集市日常客流約5萬(wàn)人次，節(jié)假日客流可達(dá)10萬(wàn)人次。這里不僅有各色小吃、果蔬、日用百貨、非遺文創(chuàng)，還有熱熱鬧鬧的高蹺、皮影戲、東北大鼓等現(xiàn)場(chǎng)演藝。13萬(wàn)平方米的集市創(chuàng)下東北之最，3700多個(gè)攤位，讓人連吃帶購(gòu)逛到腿軟。

　　“我家羊湯15元一大碗，免費(fèi)添湯。”楊運(yùn)羊湯館的老板劉高忠正給客人碗里加羊肉羊雜，回過(guò)頭來(lái)跟記者短暫聊幾句。生意好到什么程度?平均10分鐘翻臺(tái)一次，還有不少客人直接打包帶走。“你不蒙人，人不欺你。下肚的東西怎敢大意?我買(mǎi)絨山羊都是去蓋州絨山羊基地現(xiàn)場(chǎng)去挑，精選120斤左右的健康公羊，專(zhuān)取羊排、羊腿熬湯。”劉高忠解釋客流不斷的秘密，唯誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)賺良心錢(qián)而已。

　　紅旗大集的火爆，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)毓叻N植和水產(chǎn)養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)。開(kāi)海蜇加工廠的張希月就是被大集的熱度吸引，開(kāi)著海鮮貨車(chē)，在集市上一邊線(xiàn)下銷(xiāo)售，一邊直播線(xiàn)上引流。“零售價(jià)幾乎和批發(fā)價(jià)拉平，本大利小就為多攢流量，算大賬也不虧。”張希月說(shuō)。

　　以“民俗+小吃”平價(jià)惠民為內(nèi)核，以文化演藝、文創(chuàng)展示為外因，紅旗大集成功入選“中國(guó)鄉(xiāng)創(chuàng)地圖”“中國(guó)文創(chuàng)地圖”。熱鬧的集市摸準(zhǔn)了消費(fèi)者脈搏，盛滿(mǎn)了實(shí)在實(shí)惠，怪不得這么香。